3月26日（木）〜29日（日）の4日間、雑誌『オズマガジン』プロデュースで開催されたイベント「YORIMICHI Cafe STREET」に参加出店しました。
SOL’S COFFEEは毎年参加させていただいており、今回も準備万端で挑んだイベント初日でしたが、あいにくの雨。
ブース内の配置を変更したり、提供予定の商品を変更したりと、イベントならではの臨機応変さが試される1日目となりました。
2〜4日目は、初日の雨模様を取り返すように空は晴れ、アイスコーヒーやオリジナルのクラフトソーダを多くのお客様に手に取っていただく中、イベント限定で提供した「桜ワッフル」が大ヒット！
ワッフルの中に白餡を包み、ホワイトチョコを周りにコーティング。
ドリップコーヒーで提供していたエチオピアアリーシャとの相性もよく、ベリーのような果実味を感じる深煎りの味わいが白餡とホワイトチョコの【和×洋】の甘みにほどよいアクセントを与えてくれました！
コーヒーとワッフル、両方を手に取ってくださる方が多く、「コーヒーとの相性が良かった！」という声をいただきました。
イベントへの出店は通常の店舗営業とは違って、普段出会えない方々との交流がたくさんあります。
私たち自身にとっても、お客様にとっても、コーヒー、お店との偶然の出会いが、その後の日常に小さな喜びをもたらしてくれるかもしれない。
SOL’S COFFEEが大切にしている「Serendipity of Life」を、改めて感じられる出店でした。
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Photographer : SHIN ( @_425_s )
Director : MANAMI ( @____ide )
