ETHIOPIA ARICHA NATURAL

【ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA NATURAL】

エチオピア南部、イルガチェフ・アリチャ。

SOL'S COFFEEで長く親しまれてきた、定番のナチュラルコーヒーです。

現地では「アリチャ」と「アリーシャ」のちょうど間のような響きで呼ばれていることから、SOL'Sでは親しみを込めて「アリーシャ」と呼んでいます。

レーズンやブラックチェリーを思わせる凝縮感のある果実味に、カカオニブやローストウォルナッツの香ばしさ。シナモンのやさしいスパイス感が重なり、ほんのりワインを思わせる上品な余韻がゆっくりと続きます。

華やかさだけではなく、落ち着いた甘さや奥行きを感じられる味わいは、毎日でも飲み飽きることのない一杯。

SOL'S COFFEEが創業当初から大切にしてきた、思い入れのあるコーヒーをぜひお楽しみください。

生産国　エチオピア
地　域　イルガチェフ・アリチャ
標　高　1,800–2,000m
品　種　エチオピア在来種（Heirloom）
精　製　ナチュラル
焙煎度　ダークロースト

フレーバーコメント

レーズン、カカオニブ、ブラックチェリー、シナモン、ローストウォルナッツ、ワイン
Raisin, Cacao Nib, Black Cherry, Cinnamon, Roasted Walnuts, Wine

• ご注文の締め切り・発送について
  

  SOL'S COFFEEでは、できるだけ新鮮なコーヒー豆をお届けするため、毎週の焙煎・発送スケジュールに合わせて商品をご用意しています。

  • 毎週月曜日を受注締め切り日としております。
  • 月曜日までのご注文は、同週の木曜日または金曜日に発送いたします。
  • 火曜日以降のご注文は、翌週の発送となります。

  
  ※焙煎スケジュールやご注文状況により、発送日が前後する場合がございます。

  

  
  

焙煎したての美味しさを、そのままに。

SOL'S COFFEEでは、焙煎から14日以内の新鮮なコーヒー豆をお届けしています。

コーヒー豆は、焙煎したその日が完成ではありません。
時間の経過とともに少しずつ表情を変え、味わいがゆっくりと開いていきます。
焙煎から5〜10日ほど経つと、豆の中のガスがほどよく抜け、それぞれの個性や甘さ、香りがよりクリアに感じられるようになります。

届いてすぐのみずみずしい味わいを楽しむのも、数日置いて風味の変化を楽しむのも、コーヒーならではの魅力です。

ぜひ、ご自宅でゆっくりとお楽しみください。