ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA NATURAL

ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA NATURAL
エチオピア イルガチェフ アリーシャ ナチュラル

SOL'Sなみなさま、本当に本当にお待たせしました！！！
　　
SOL'Sで1番ファンの多いお豆、みんな大好き通称アリーシャは
深めの焙煎でありながらフルーティーな香りを感じられるコーヒー

SOL'SではARICHAのことを「アリーシャ」と呼んでいます。
10年以上前からARICHAを販売していて、当時は問屋さんから買っていました。
本当の現地語のARICHAはアリーシャとアリチャの間くらいの発音だそうで、
今よりも情報が無く、私たちはアリーシャと呼んでいました。

東京の下町、蔵前に根付いてしまった呼び名なので
あえて変えずにいまもアリーシャと呼んでいます。

　　
みんなに愛され続けるアリーシャ、
知っている方も初めての方にも、
たくさんの方に飲んでいただきたいコーヒーです！
　　
　　
原産国　ETHIOPIA
生産地　YIRGACHEFFE ARICHA
品　種　HEIRLOOM
精　製　NATURAL
標　高　1,350m - 1,420m
容　量　150g - 300g

フレーバーコメント

葡萄　赤ワイン　ダークチョコレート 
Grape,Red Wine,Dark chocolate

※基本的には毎週水曜・木曜日に焙煎しており、
木曜又は金曜日に発送しております。(ご注文の締切は水曜日です)

⬛︎お届けする珈琲豆について

当店では、みなさんにコーヒーをいちばんおいしいタイミングで楽しんでいただけるよう、焙煎から14日以内の新鮮な豆をお届けしています。

焙煎してから5〜10日ほど経つと、豆の中のガスがほどよく抜けて、風味がなじみ、その豆らしさがよりクリアに感じられるようになります。

届いてすぐでももちろん美味しくお楽しみいただけますが、少し時間をおいて淹れてみるとまた違った表情に出会えると思います◎