ETHIOPIA WOTE KONGA 2300 NATURAL

【ETHIOPIA WOTE KONGA 2300 NATURAL】

エチオピア南部、イルガチェフ・ウォテコンガ。

標高2,300mの高地で育まれた、華やかさと透明感が魅力のコーヒーです。

ナチュラルプロセスならではの果実味を感じながらも、甘さや後味とのバランスを大切に仕上げられています。

ぶどうやパイナップルを思わせるみずみずしい果実味に、グレープフルーツのような爽やかな柑橘のアクセント。飲み進めるほどに、ミルクチョコレートやブラウンシュガーを思わせるやさしい甘さが広がり、心地よい余韻が続きます。

ナチュラルらしい華やかさを持ちながらも重たさはなく、透明感のあるクリーンな味わい。

気分を少し上げたい朝や、ゆっくりと過ごす午後に寄り添ってくれる一杯です。

生産国　エチオピア
地　域　イルガチェフ ゲデオ ウォテコンガ
標　高　2,300m
品　種　エチオピア在来種（Heirloom）
精　製　ナチュラル
焙煎度　ミディアムダークロースト

・フレーバーコメント
ぶどう、パイナップル、グレープフルーツ、ミルクチョコレート、ブラウンシュガー
Grape, Pineapple, Grapefruit, Milk Chocolate, Brown Sugar

• ご注文の締め切り・発送について
  

  SOL'S COFFEEでは、できるだけ新鮮なコーヒー豆をお届けするため、毎週の焙煎・発送スケジュールに合わせて商品をご用意しています。

  • 毎週月曜日を受注締め切り日としております。
  • 月曜日までのご注文は、同週の木曜日または金曜日に発送いたします。
  • 火曜日以降のご注文は、翌週の発送となります。

  
  ※焙煎スケジュールやご注文状況により、発送日が前後する場合がございます。

  

  
  

焙煎したての美味しさを、そのままに。

SOL'S COFFEEでは、焙煎から14日以内の新鮮なコーヒー豆をお届けしています。

コーヒー豆は、焙煎したその日が完成ではありません。
時間の経過とともに少しずつ表情を変え、味わいがゆっくりと開いていきます。
焙煎から5〜10日ほど経つと、豆の中のガスがほどよく抜け、それぞれの個性や甘さ、香りがよりクリアに感じられるようになります。

届いてすぐのみずみずしい味わいを楽しむのも、数日置いて風味の変化を楽しむのも、コーヒーならではの魅力です。

ぜひ、ご自宅でゆっくりとお楽しみください。